Vitamin- och mineraltillskott kompletterar foderstaten med det som inte tillförs i rätt mängd och proportioner via grovfoder och kraftfoder. Mineraler är en grupp ämnen som har stor betydelse för funktionen hos olika organ och utgör viktiga byggstenar i kroppen. Balansen mellan olika mineraler är viktig eftersom överskott av en viss mineral kan försämra upptaget av en annan. Obalans mellan mineraler kan t.ex. leda till rubbningar i unghästens skelettutveckling.
Vitaminer ingår i många viktiga processer i kroppen och påverkar t.ex. ämnesomsättningen och immunförsvaret. En del vitaminer kan hästens kropp tillverka, andra måste tillföras med fodret.
Det är viktigt att vitamin- och mineraltillskotten passar din hästs foderstat. Brist på vitaminer och mineraler kan ge sjukdomssymtom, samtidigt som överdosering också kan vara farligt. Grunden i en foderstat är alltid ett analyserat grovfoder.